黃山高爾夫開展經(jīng)理級交叉輪崗培訓
發(fā)布于2012-02-18 有3951人閱讀
黃山高爾夫開展經(jīng)理級交叉輪崗培訓
在酒店業(yè)中有這樣一句名言:100-1=0,說的是在酒店的整體服務當中要提供統(tǒng)一的服務,一項服務的失敗可能導致之前提供的所有優(yōu)質服務都付之東流。這也從另一個側面說明在酒店內部各部門協(xié)調的重要性。一線部門之間、一線部門和二線部門之間甚至二線部門之間的協(xié)調好壞,直接影響著能否向客人提供一個全程的優(yōu)質服務。除了日常部門之間的溝通外,交叉輪崗培訓也是促進各部門良好協(xié)調的法寶。
為適應酒店集團發(fā)展與人才培養(yǎng)規(guī)劃需要,為集團培養(yǎng)與輸送更多的復合型管理人才,黃山高爾夫將經(jīng)理級管理人員的交叉輪崗培訓納入了全年培訓工作的重點。從2月份開始,根據(jù)全年經(jīng)理級輪崗培訓計劃,部分管理干部也已開始走上新的管理崗位進行全脫產、半脫產及輪崗培訓。參加首批輪崗培訓的經(jīng)理級人員包拓總經(jīng)理助理曹旅陽、工程/安全/采購總監(jiān)方保邦、高球部經(jīng)理虞哲麟、會員部經(jīng)理孫柏長、房務部洗滌保潔經(jīng)理助理索美勛等,他們將會分別前往前廳、客房、餐飲、高球、場務等部門進行為期2至3個月的學習與實踐,相信通過良好的溝通、合作與交流,他們可以收獲更多。
交叉輪崗培訓在整個酒店的經(jīng)營過程中起著重要的作用。既有助于管理層各項素質、能力的提高,又有助于部門之間的協(xié)調,更有助于酒店整體服務的提升,是酒店經(jīng)營和管理的良好方法。